BALTPIEK 2011 Targi Piekarstwa, Cukiernictwa i Lodziarstwa

Miejsce: Gdańsk

Data: od 16.02.2011 do 18.02.2011

Targi branżowe "BALTPIEK 2011" corocznie skupiają kilku tysięczne grono zwiedzających w tym także: piekarzy, cukierników, restauratorów, technologów żywienia, hurtowników, szefów kuchni, kucharzy, właścicieli cukierni, piekarni i kawiarni i innych.

 

Tegoroczna edycja Targów BALTPIEK były niezwykle bogate programowo. Każdy z smakoszy dobrej kuchni może uczestniczyć w organizowanych przez Stowarzyszenie Polskich Kucharzy i Cukierników Region Pomorski Forum Kulinarne targach, gdzie każdy z nich mógł obejrzeć trendy w światowej gastronomii oraz Szefów Kuchni, którzy zaprezentowali swoje umiejętności. Na targach można było również poznać nowoczesne aranżacje kuchni kaszubskiej, a także sałat i sałatek, dań wegetariańskich, mięsa, zakąsek bankietowych, ryb i owoców morza.

Targi zostały objęte honorowym patronatem Ministra Gospodarki

BALTPIEK to nowoczesne rozwiązania dla cukiernictwa , piekarstwa i lodziarstwa:

- Kompleksowa prezentacja i promocja maszyn, urządzeń, produktów, technologii- Konkurs na najlepszy produkt targowy o Medal Mercurius Gedanensis,

- Autorski program imprez towarzyszących,

- Profesjonalni goście branżowi,

 

Zakres tematyczny targów BALTPIEK 2011:

- maszyny i urządzenia dla przemysłu piekarniczego, cukierniczego i młynarskiego do produkcji pieczywa, makaronu,

do produkcji ciastkarskiej urządzenia do produkcji lodów,

- dodatki piekarskie i cukiernicze,

- koncentraty smakowe i dodatki smakowo-dekoracyjne do lodów,

- produkty ze zbóż i makarony,

- produkty przemysłu piekarskiego,

- wyroby cukiernicze,

- wyroby czekoladowe,

- galanteria cukiernicza,

- lody,

- bakalie,

- miód i produkty pszczelarskie,

- produkty przemysłu tłuszczowo – olejarskiego,

- opakowania do transportu oraz przechowywania pieczywa, wyrobów cukierniczych i lodów,

- urządzenia myjące i środki czystości,

- projekty, materiały budowlane i wykończeniowe dla nowych oraz modernizowanych obiektów,

- samochody dostawcze,

- meble sklepowe,

- odzież robocza,

- usługi finansowe i ubezpieczeniowe,

- wydawnictwa fachowe,

 

Targi otwarte:

16-17 lutego w godz. 10:00-17:00

18 lutego w godz. 10:00-16:00

 

Międzynarodowe Targi Gdańskie

ul. Maurycego Beniowskiego 5

80-382 Gdańsk

 

więcej na :

http://www.baltpiek.pl/